Eforturile întreprinse de către Institutului Științifico-Practic de Horticultură și Tehnologii Alimentare (IȘPHTA), cu susținerea Guvernuluiui României și USAID au făcut ca, după 20 de ani să reînceapă producerea în masă a materialului de înmulțire și săditor viticol de categorii biologice superioare care permit creșterea recoltei și calității strugurilor în Republica Moldova.
„Soiurile Copceac și Negru de Căușeni le-am găsit în colecția noastră ampelografică. Aceste soiuri nu mai există în plantațiile viticole din Republica Moldova. Poate deține cineva câțiva butași pierduți prin propriile gospodării, dar, ca atare, nu avem în țară plantații cu asemenea soiuri. Vinurile acestor soiuri sunt foarte originale. Negrul de Căușeni, de exemplu, are un specific foarte european, căci nu lasă să se simtă alte arome negative sau buchete de arome în plus”, susține șeful Laboratorului Virusologie și Control Fitosanitar din cadrul IȘPHTA, domnul Victor BONDARCIUC.
